Η πείνα μπορεί να αποτελέσει άμεση αιτία ατυχημάτων, ειδικά σε μεγάλα ταξίδια, καθώς προκαλεί τις ίδιες παρενέργειες με την κόπωση κατά την οδήγηση.

Οι περισσότεροι οδηγοί αξιολογούν το επίπεδο της κόπωσης τους, προτού εκκινήσουν για ένα μεγάλο ταξίδι, ωστόσο λίγοι είναι αυτοί που λαμβάνουν υπόψη έναν παράγοντα τόσο κοινότυπο όσο είναι το φαγητό.

Η Γενική Διεύθυνση Οδικής Κυκλοφορίας της Ισπανίας, υπενθυμίζει στους οδηγούς μέσω μιας νέας καμπάνιας με τίτλο "Τρώτε καλά και οδηγήστε καλύτερα", που αναλύεται διεξοδικά σε ένα έγγραφο 22 σελίδων, ότι η οδήγηση με άδειο στομάχι, όχι μόνο προκαλεί δυσφορία, αλλά αυξάνει σημαντικά και τον χρόνο αντίδρασης.

Καθώς ο χρόνος αντίδρασης πίσω από το τιμόνι αποτελεί άμεσο και μετρήσιμο κίνδυνο, επειδή κάθε δευτερόλεπτο μετράει όταν η κυκλοφορία αλλάζει απροσδόκητα, οι ειδικοί υπενθυμίζουν στους οδηγούς ότι η υπνηλία, η κόπωση ή απλώς η μειωμένη προσοχή μειώνουν την ταχύτητα με την οποία ένας οδηγός επεξεργάζεται πληροφορίες και εκτελεί έναν ελιγμό αποφυγής.

Ακόμα και μια μικρή καθυστέρηση στον χρόνο αντίδρασης, έστω και κατά ένα κλάσμα του δευτερολέπτου, μπορεί να είναι αρκετή για να σας φέρει αντιμέτωπους με επικίνδυνες καταστάσεις.

Πώς επηρεάζει το φαγητό την οδήγηση;

Ένας άνθρωπος που πεινάει είναι σαν ένα όχημα χωρίς βενζίνη. Όταν βρίσκεστε πίσω από το τιμόνι, η παράλειψη ενός γεύματος μπορεί να φαίνεται ακίνδυνη, αλλά έχει σαφείς συνέπειες. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η καταστολή της πείνας είναι επικίνδυνη επειδή ο οδηγός αισθάνεται κουρασμένος, πιο νευρικός και λιγότερο ικανός να δώσει προσοχή στο δρόμο.

Ο συνδυασμός αυτός είναι πραγματικά ανησυχητικός καθώς μειώνει τη συγκέντρωση, τη δυνατότητα λήψης αποφάσεων και τα αντανακλαστικά, δηλαδή τους τρεις βασικούς πυλώνες της ασφαλούς οδήγησης.

Επίσης, η κατανάλωση ελάχιστης ή και καθόλου τροφής μπορεί να προκαλέσει πτώση του σακχάρου στο αίμα (υπογλυκαιμία). Μάλιστα υπενθυμίζεται στους οδηγούς ότι αυτές οι καταστάσεις όχι μόνο προκαλούν αδυναμία, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν υπνηλία ή ζάλη, και οι δύο άμεσοι παράγοντες κινδύνου κατά την οδήγηση.

Φάτε ένα ελαφρύ γεύμα πριν από την οδήγηση

Το σώμα χρειάζεται συνεχή ενέργεια για να διατηρήσει την εγρήγορση και ένα ελαφρύ γεύμα προτού ξεκινήσετε την οδήγηση μπορεί να κάνει όλη τη διαφορά. Η Γενική Διεύθυνση Οδικής Κυκλοφορίας της Ισπανίας συνιστά την επιλογή μέτριων μερίδων, αποφεύγοντας τα βαριά γεύματα, αλλά και τις μεγάλες περιόδους χωρίς φαγητό.

Το κλειδί τονίζει είναι μια ισορροπία ανάμεσα σε αρκετό μεν φαγητό έτσι ώστε να προληφθεί η κόπωση, αλλά αρκετά ελαφρύ την ίδια στιγμή, για να αποφευχθεί η υπνηλία κατά τη διάρκεια του ταξιδιού.

Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται και στη σημασία της ενυδάτωσης και των διαλειμμάτων κάθε δύο ώρες ή 200 χιλιόμετρα, όχι μόνο για λόγους ξεκούρασης, αλλά και για να τροφοδοτήσετε τον οργανισμό σας με ένα απλό σνακ, αναπληρώνοντας τα επίπεδα ενέργειας.

Ακόμα και η ήπια αφυδάτωση αυξάνει την μυϊκή κόπωση και την μειωμένη συγκέντρωση. Για όσους ταξιδεύουν με αυτοκίνητο σε ένα μακρύ ταξίδι, τα καλύτερα τρόφιμα για κατανάλωση περιλαμβάνουν λαχανικά, σούπες χαμηλών λιπαρών και άπαχα κρέατα όπως κοτόπουλο ή γαλοπούλα, καθώς και εύπεπτα λευκά ψάρια, πάντα ψητά στη σχάρα, ή στο φούρνο για μείωση της περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Συνιστάται επίσης να συνοδεύετε το κυρίως πιάτο με συνοδευτικά λαχανικών αντί για τηγανητά ή βαριά αμυλούχα τρόφιμα. Για επιδόρπιο, τα φρέσκα φρούτα, τα σορμπέ ή τα χωνευτικά φυτικά τσάγια είναι οι προτιμώμενες επιλογές, αποφεύγοντας τα αρτοσκευάσματα και τα κέικ με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Αντίθετα, το σώμα αντιδρά χειρότερα στα βαριά γεύματα, στα πολύ λιπαρά φαγητά, στις πλούσιες σάλτσες, στα πιάτα που προκαλούν αέρια, όπως τα όσπρια ή ορισμένα λαχανικά, στα ανθρακούχα ποτά και στα διεγερτικά, τα οποία συμβάλλουν στην αίσθηση βάρους, στην καούρα και στην υπνηλία, θέτοντας σε κίνδυνο την ασφάλεια κατά την οδήγηση. Όλα αυτά, σε συνδυασμό με την απαγορευμένη οδήγηση μετά την κατανάλωση αλκοόλ, επιδεινώνουν περαιτέρω το πρόβλημα.

Διαβάστε επίσης